Skip to content

Modern grill.
No smoke, no smell.

A barbecue with its own grill at every table and nothing lingering on your clothes. In Beylikdüzü and Bahçeşehir.

Masaya gömülü mangal ve emiş bacası

The Grill Stays In. The Smoke Goes Out.

Şivekar is a modern barbecue restaurant built on new-generation ecological engineering — no smoke, no smell, no extractor hoods.

Every table has its own smoke and odour absorption system. Have it served to your table, or grill your own selection right where you sit.

  • Smokeless
  • Odourless
  • No hoods
  • Grill at your table

About

From Our Guests.

A selection of Google reviews.

★★★★★
Her şey mükemmel: mezeler, etler, servis. Herkes masadaki mangalında et pişiriyor ama bir gram koku ve duman yok. Mühendislik harikası bir sistem.
Batuhan 61 Google review · Beylikdüzü
★★★★★
İlk defa gittim, çok memnun kaldım. Ortam çok güzel ve rahat, çalışanlar güler yüzlü. İçeride asla üzerinize sinen ızgara kokusu yok. Herkese öneririm.
Sibel Aytaç Google review · Beylikdüzü
★★★★★
Dostlarımla çok keyifli iş yemeği yedik. Mekân oldukça elit; istediğiniz kadar eti kilo ile alıp yediğinizi ocakbaşı ödüyorsunuz. Humusu ve köfteleri harika.
Mehmet Gül Google review · Beylikdüzü
★★★★★
Son derece nezih bir ortamı var, çok sevdik. Et muhteşem ama mezeler fevkalade — pastırmalı humus, pazı dolması ve atomu mutlaka deneyin.
Cansu Tapan Google review · Beylikdüzü
★★★★★
Rezervasyonla gittik. Kapıda karşılayıp aracınızı alıp masaya kadar eşlik ediyorlar. Porsiyonlar lezzetli, tatlılarına bayıldık. Beylikdüzü’nde gidilebilecek en lüks ve güzel mekân.
Zonguldaksporluyuz 67 Google review · Beylikdüzü
★★★★★
Anneler günü için rezervasyon yaptırıp kahvaltıya gittik. İlgi alaka çok iyiydi, lezzet açısından da Beylikdüzü’nde tek geçerim. Tam anlamıyla kusursuzdu.
Bensu Mataracı Google review · Beylikdüzü

Şivekar On Instagram

@sivekar_beylikduzu Posts and reels

Come And See Us.

Call the restaurant or message us on WhatsApp to book a table.

Address
Barış Mah. Mehmetçik Cd. WestSide 1, E Blok 5/10 No:1, Beylikdüzü / İstanbul
Opening Hours
  • Weekdays11.30 – 00.00
  • Weekends11.30 – 02.00

Smokeless Barbecue In Istanbul: Şivekar Beylikdüzü And Bahçeşehir

Şivekar is a steak and barbecue restaurant on the European side of Istanbul where every table has its own built-in grill with a dedicated smoke and odour extraction system. There is no overhead hood, and nothing lingers on your clothes. The Beylikdüzü and Bahçeşehir branches share the same menu, concept and service.

Şivekar Beylikdüzü — Smokeless Grill Restaurant

Our Beylikdüzü branch is located in WestSide and suits after-work dinners, weekend breakfasts and large tables. Lamb chops, rib-eye, smoked meats and house-made köfte are cooked on the grill at your table or served ready from the kitchen.

Şivekar Bahçeşehir — Grill At Your Table

Our Bahçeşehir branch sits in Bahçeşehirpark, on the Başakşehir side. A VIP room is available for birthdays, business dinners and special occasions. The table starts with cold mezes, hot starters and salads, then continues with grilled portions and barbecue by weight.

Why Şivekar?

When looking for smokeless barbecue, a table grill or an odour-free steak restaurant in Istanbul, the first question is always the smoke. At Şivekar every table has its own extraction chimney: the barbecue stays at the table and you leave without it following you. We are open from breakfast to late night, and you can reserve your table in advance.

  • Şivekar Beylikdüzü Barış Mah. Mehmetçik Cd. WestSide 1, E Blok 5/10 No:1, Beylikdüzü / İstanbul 0212 823 42 43
  • Şivekar Bahçeşehir Bahçeşehir 1. Kısım, Doğa Parkı Cd. No:25 AJ A Blok, Bahçeşehirpark, Başakşehir / İstanbul 0212 813 40 41
Menu Reservation